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姜淑芳 副主任醫(yī)師 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
紅棗是很受歡迎的食物，也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及磷、鈣、鐵等成分，可以起到安神補(bǔ)血的作用。紅棗對(duì)于脾胃虛弱以及氣血不足的人具有保健的作用，可以健脾益胃，還可以補(bǔ)中益氣，對(duì)人體的好處非常多。
紅棗的功效與作用
1、健脾益胃，脾胃虛弱然后腹瀉，倦怠無(wú)力的人每天用紅棗，同時(shí)合用黨參、白術(shù)共用，它能夠補(bǔ)中益氣、健脾胃、增加食欲，如果紅棗和半夏合用，它能夠治療惡心、嘔吐等等。
2、能夠補(bǔ)氣養(yǎng)血，紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的一個(gè)佳品，特別是對(duì)于這種女性月經(jīng)過多，或者產(chǎn)后這種氣血虛弱的人，常食用紅棗、枸杞，它能夠提升身體的元?dú)狻?/p>
3、紅棗有養(yǎng)血安神的功效，如果一些朋友，特別是女性朋友有躁郁，心神不寧，特別是容易更年期綜合征的時(shí)候出現(xiàn)一系列的這個(gè)植物神經(jīng)功能紊亂的這種癥狀，夠起到一個(gè)養(yǎng)血安神，疏肝解郁，治療更年期綜合征的一種功效。
紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖份、胡蘿卜素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強(qiáng)的抑愛、抗過敏作用。
2、紅棗含有環(huán)磷酸腺苷，能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有良好作用。
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