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姜淑芳 副主任醫(yī)師 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
西洋參是五加科，人參屬多年生草本植物；別名：花旗參、洋參、西洋人參。三七是中藥名，為五加科植物三七的干燥根；西洋參三七泡水喝的功效是：清除體內(nèi)瘀血和止血、防止動脈硬化、提高對心臟和大腦的供血、供氧，增強(qiáng)免疫力等作用。
一、西洋參三七泡水喝還有什么作用
1、適量補(bǔ)充，可以起到滋補(bǔ)的效果，三七自身具有解毒、祛風(fēng)、散寒的作用，搭配西洋參一起服用，可以有效提高人體陽氣，增加機(jī)體免疫力，對老年病的發(fā)生有預(yù)防作用。
2、三七可以補(bǔ)氣補(bǔ)血、西洋參可以滋陰補(bǔ)氣，兩者一起搭配食用，對于補(bǔ)氣虛，糾正陰虧，降內(nèi)熱等都有較好的作用；老年人服用以后可以提高人體精力，緩解疲勞。
二、西洋參三七泡水喝要注意什么
1、西洋參也是一種寒性的藥物，如果長期服用、或者過量的服用都會造成損傷脾陽，而導(dǎo)致食欲不振，大便溏泄不成形；所以脾胃虛寒的人并不適合飲用西洋參泡水。
2、不適合過量的使用，會造成一些興奮、口干煩躁的不良反應(yīng)。
3、不宜與蘿卜一起服用；因為各種參類都是有補(bǔ)氣作用的，但是蘿卜是瀉氣作用的，兩者存在沖突。
4、不宜與濃茶一起服用，濃茶中含有大量的鞣酸，這種物質(zhì)在和西洋參接觸之后，會破壞西洋參當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)。
5、不要和咖啡一起服用，咖啡中的某些物質(zhì)也容易破壞西洋參的營養(yǎng)物質(zhì)，不利于身體的吸收。
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