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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
梨和蘋果是可以一起吃的，梨性寒且具有清火、潤(rùn)肺、利齒的作用；蘋果性溫又富含vc，兩者所含成分不沖突，同時(shí)食用不會(huì)相克。從營(yíng)養(yǎng)有利吸收的方面來講，進(jìn)食的時(shí)間比較關(guān)鍵，建議早上吃比較好，中午和晚上吃的話其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低，不能被身體充分吸收。
一、梨和蘋果同食有什么好處
1、同食可美容：梨富含膳食纖維，還能夠有助于消化；能夠有效的起到排毒的作用，豐富的維生素還能夠讓皮膚保持紅潤(rùn)有光澤；蘋果能夠促進(jìn)人體的新陳代謝，有效的刺激腸胃的蠕動(dòng)；對(duì)助于排便也是有一定的好處，而且還能夠起到美容的主要效果。
2、同煮能止咳：感冒期間需要大量的食用一些富含有維生素c的食物，蘋果的維生素c含量非常高；而且蘋果和梨煮著吃，能夠清火、潤(rùn)肺和止咳；能緩解感冒癥狀。
二、梨和蘋果同食要注意什么
1、梨和蘋果含糖分高，糖尿病者當(dāng)慎用；慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
2、梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。
3、用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
4、梨是一種偏寒性又助濕的水果，如果過多食用會(huì)傷脾胃；因此脾胃虛寒、畏冷的人群盡量少吃。
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蘋果和梨可以一起吃嗎
蘋果和梨均屬于常見水果，蘋果屬于溫性水果，梨屬于寒性水果，因此兩者在功效和作用上有一定的差異。蘋果和梨也含有豐富的蛋白質(zhì)，水分，維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)成分基本上相似，因此蘋果和梨也具有相似的功效和... 詳細(xì)»
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蝦和梨可以一起吃嗎
梨不能和蝦一起吃，因?yàn)槔婧臀r一起吃可能會(huì)導(dǎo)致中毒，引起不必要的癥狀，梨中含有豐富的維生素C，蝦中含有大量的砷，一旦兩者結(jié)合會(huì)形成毒素，會(huì)危害人體健康，梨中含有鞣酸，蝦中含有鈣、磷、鉀，鞣酸與蝦中的物質(zhì)... 詳細(xì)»
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梨和山藥可以一起吃么
梨子是可以跟山藥一起吃的。山藥，又叫做薯蕷，性味甘，平，歸脾、肺、腎經(jīng)，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精的作用，可以用于治療脾虛導(dǎo)致的疲乏無力，納差，便溏，面色萎黃等癥狀，肺氣虛引起的自汗，短氣咳嗽等... 詳細(xì)»
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桃膠和梨可以一起煮嗎
桃膠和梨是可以一起煮著，桃膠比較硬，硬的桃膠需要用溫水或者涼水泡發(fā)開才能夠煮。如果用溫水泡發(fā)，可能需要很短的時(shí)間，兩個(gè)小時(shí)左右就可以煮。如果是硬的桃膠需要泡10個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間才能夠泡開，最好是將桃膠... 詳細(xì)»
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玉米和梨可以一起煮嗎
玉米是可以和梨一起煮的，而且并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生什么影響。只不過在煮的時(shí)候，玉米的味可能會(huì)蓋過梨的味。由于玉米中含有豐富的維生素以及纖維素，而梨中主要是果糖和果酸為主，兩者混合在一起補(bǔ)充到非常多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)... 詳細(xì)»
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