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徐雪 主治醫(yī)師 中山大學附屬第一醫(yī)院東院 神經內科
老年癡呆疾病發(fā)生后，多數患者患病初期會伴隨有不同程度的記憶力下降的癥狀發(fā)生，之后隨著疾病的不斷發(fā)展，患者正常的認知功能、視覺功能、書寫功能等都會受到不同程度的影響。與此同時，癡呆疾病發(fā)展到一定程度之后，還會出現(xiàn)其他功能障礙，出現(xiàn)生活無法自理的情況。
老年癡呆會出現(xiàn)吞咽困難的情況嗎？老年性癡呆的患者發(fā)展到一定程度時，就會有強直方面的表現(xiàn)存在。強直癥狀發(fā)生時，就會對吞咽肌的功能產生某些方面的影響，進而出現(xiàn)肢體活動障礙，吞咽方面發(fā)生吞咽困難、飲水有些嗆咳等癥狀。
還有可能會影響到患者正常的言語功能，出現(xiàn)言語的低沉、變慢。癡呆疾病發(fā)展到后期，有時候甚至會發(fā)生精神失常、抑郁等方面的癥狀。因此，當癡呆患者在后期出現(xiàn)吞咽困難的時候，需注意做好患者生活方面的照顧。
當癥狀發(fā)生時，患者還極易發(fā)生誤吸性的肺炎情況，會對患者的生命安全構成威脅，增加意外死亡發(fā)生的可能。這時，家屬在患者生活照料上面，要注意進食食物的性質，避免一些過硬或者是過于稀稠，并盡量選擇相對而言比較好消化吸收的食物，這樣能夠更好的幫助癡呆患者度過吞咽困難的階段。
老年癡呆患者飲食方面需要注意哪些？對于老年癡呆患者飲食方面，推薦是以地中海飲食為主。
1、多吃一些易消化的、高蛋白質的食物。
2、可以多吃新鮮的蔬菜、水果。
3、多吃一些谷物以及乳制品，包括豆類的食物、新鮮的魚類、白肉類的食物等。
4、老年性癡呆后期，出現(xiàn)吞咽或者是進食方面的問題，應避免難嚼、難下咽的食物，選擇相對比較容易消化的食材，盡量避免飲酒和進食大量的紅肉類的食物，以免影響到患者病情的發(fā)展程度。
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