痛風(fēng)本質(zhì)上是由于體內(nèi)嘌呤的代謝紊亂引起的,如果體內(nèi)的嘌呤代謝不能被有效清除,積累過多,長(zhǎng)期以來可能會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎癥和腎臟損傷,從而導(dǎo)致痛風(fēng)。痛風(fēng)通常是一種突發(fā)疾病,關(guān)節(jié)紅腫熱痛,之后會(huì)逐漸緩解,痛風(fēng)的發(fā)病一般與日常飲食有關(guān)。
痛風(fēng)者飲食方面應(yīng)注意4點(diǎn)
1、飲食清淡,少油
每克脂肪產(chǎn)生的能量大約是碳水化合物的2倍,過多的脂肪容易造成內(nèi)分泌紊亂、影響嘌呤正常代謝。因此,飲食應(yīng)基于少油,特別是動(dòng)物脂肪應(yīng)盡可能避免。對(duì)于一些油燜、煎炸等食物也要盡量避免。最好的烹飪方法是蒸、燉、煮等,少用或不用熏肉、腌肉、香腸和其它加工肉類。
2、少吃高嘌呤食物
嘌呤含量高的食物主要包括動(dòng)物內(nèi)臟,其次是海鮮和各種肉類食品。值得注意的是,豆類食品中的嘌呤含量并不低,但加工成豆腐或豆?jié){后,嘌呤含量會(huì)下降,因此不適合食用整粒豆類,但是像豆腐或豆?jié){等豆制品是可以在病情穩(wěn)定的時(shí)候適當(dāng)食用的。
3、戒酒
飲酒會(huì)導(dǎo)致身體不能正常代謝嘌呤物質(zhì),同時(shí)還會(huì)損害腎功能,導(dǎo)致其過濾功能下降,進(jìn)而導(dǎo)致尿酸增高,長(zhǎng)此以往會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)生。
4、多喝水
充足的飲用水可以形成大量的尿液,這可以促進(jìn)尿酸的排泄,并可以適當(dāng)?shù)仫嬘脵幟仕?、茶水等,每天水量?000ml左右,應(yīng)該注意的是,如果腎功能惡化,應(yīng)該適當(dāng)控制飲水量。
綜上所述,痛風(fēng)患者不僅要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,此外,飲食中還有許多東西要避免,如果痛風(fēng)不是特別嚴(yán)重,可以飲食調(diào)理,如果比較嚴(yán)重,必要時(shí)需要醫(yī)生的幫助。
哪些人容易得痛風(fēng)?
1、喜歡喝酒的人
應(yīng)該特別注意過度飲酒會(huì)對(duì)身體的健康產(chǎn)生很大影響的事實(shí),過量飲酒會(huì)影響身體的新陳代謝,而乳酸的積累會(huì)導(dǎo)致尿酸問題的惡化,進(jìn)而引起痛風(fēng)發(fā)作。
2、肥胖的人
超重容易導(dǎo)致高尿酸血癥,因?yàn)榉逝謺?huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂,進(jìn)而影響嘌呤的正常代謝。此外,過于快速的減重也很容易引起痛風(fēng)的發(fā)作,因此減肥也要循序漸進(jìn),尋求健康有效的減肥方式。
3、喜歡吃肉的人
喜歡吃肉的人,特別是喜歡吃內(nèi)臟、海鮮的人,得痛風(fēng)的可能性比較高。因?yàn)楹ur和內(nèi)臟中有更多的嘌呤,這些物質(zhì)會(huì)影響身體的新陳代謝,產(chǎn)生更多的尿酸,導(dǎo)致新陳代謝紊亂和在體內(nèi)積累,這也將導(dǎo)致疾病。
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