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王強(qiáng) 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 中醫(yī)科
龍眼是一種營養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值較高的水果,可將其泡酒來喝,泡酒時(shí)可以去核,也可以不去核,通常不會影響效果,可根據(jù)個(gè)人喜好來定。龍眼泡酒的作用有益智養(yǎng)心、補(bǔ)血養(yǎng)血、健腦安神、開胃養(yǎng)脾、養(yǎng)顏美容等。
1、益智養(yǎng)心:龍眼中含有天然的果糖及多種微量元素,用其泡酒來喝能夠補(bǔ)血安神,改善心慌、心悸等表現(xiàn)。
2、補(bǔ)血養(yǎng)血:龍眼是一種不錯(cuò)的補(bǔ)血食材,其中含有豐富的葡萄糖、蛋白質(zhì)及微量元素鐵,泡酒后有助于骨髓細(xì)胞活性激活,幫助體內(nèi)的血紅蛋白合成,達(dá)到補(bǔ)益氣血的效果。
3、健腦安神:適當(dāng)喝用龍眼泡的酒,能夠減輕失眠、健忘等表現(xiàn),達(dá)到健腦、安神的療效。
4、開胃養(yǎng)脾:龍眼性溫、味甘,其中含有尼克酸、抗血酸等成分,泡酒后可以開胃養(yǎng)脾,緩解食欲不振等不適感。
5、養(yǎng)顏美容:由于龍眼中含有膠原蛋白,這是一種天然物質(zhì),用其泡酒可以快速被皮膚細(xì)胞吸收,有助于皮膚彈性增加,達(dá)到養(yǎng)顏功效。
另外,還有延緩衰老、壯陽益氣、緩解疲勞等作用,但不宜多喝龍眼泡酒,以免對身體造成刺激,引起不適反應(yīng)。
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