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吳彬 主任醫(yī)師 教授 中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 全科
大麥若葉青汁的功效和作用包括改善便秘、清腸排毒、預(yù)防水電解質(zhì)紊亂、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等，一般在空腹喝比較好。
一、功效和作用
1、改善便秘：大麥若葉青汁里面含有豐富的活性酶和纖維素，這些成分可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助大便順利排出體外，起到改善便秘的作用。
2、清腸排毒：該飲品屬于堿性飲品，有利于加快人體內(nèi)多種有害酸性物質(zhì)代謝，在一定程度上可以起到清腸排毒的作用。
3、預(yù)防水電解質(zhì)紊亂：平時(shí)適量喝大麥若葉青汁，有利于補(bǔ)充機(jī)體所需的水分，預(yù)防水電解質(zhì)紊亂的發(fā)生。
4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：此飲品里面含有人體所需的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠有效為機(jī)體補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體健康有好處。
二、喝法
通常在早晨起來(lái)后先喝一杯溫水，間隔10分鐘后可以泡一杯大麥若葉青汁飲用，具體的量取決于個(gè)人情況，一般建議一次喝150-200毫升。
如果對(duì)大麥若葉青汁過(guò)敏，或者是胃腸道功能較差者，均不建議喝，避免引起過(guò)敏反應(yīng)和加重胃腸負(fù)擔(dān)。而且大麥若葉青汁的功效和作用比較有限，并不能直接替代藥物治療疾病，若身體出現(xiàn)不適癥狀，還需前往醫(yī)院就診。
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