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吳彥 主任醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 心血管內科
高血壓患者在飲食上應注意以下幾點：
1.低鹽飲食：高鹽攝入與高血壓直接相關。限制食用高鹽食物，如咸魚、腌制品、罐頭食品等，盡量選擇新鮮食材，并注意少用調味料。
2.低脂飲食：減少飽和脂肪和膽固醇的攝入，可以降低血壓和血脂。建議選擇瘦肉、魚類和禽類，避免食用油炸食品和糕點等高脂食物。多食用富含不飽和脂肪酸的食物，如魚類、堅果、橄欖油等。
3.高纖維食物：增加膳食纖維的攝入可以有助于降低血壓。多食用蔬菜、水果、全谷類食物和豆類，這些食物富含膳食纖維和維生素，有益于控制高血壓。
4.低糖飲食：高血壓患者易伴隨糖代謝紊亂，因此需限制糖分的攝入。減少糖果、糕點、飲料等高糖食物的攝入，適量攝入水果。
5.控制咖啡因攝入：高血壓患者對咖啡因的敏感性較高，可以使血壓升高。應適量減少咖啡、茶和可樂等咖啡因含量高的飲品的攝入。
6.戒煙限酒：吸煙和飲酒都會增加血壓的升高風險，刺激心臟和血管。高血壓患者應戒煙，限制酒精攝入。
7.合理控制飲食量：需要根據自己的身體狀況合理控制攝入量，避免過量飲食。過量攝入會導致體重增加，增加心臟負擔，進而提高血壓。
除了飲食注意外，高血壓患者還需注意保持適當的體重、進行適量的體育鍛煉、減少精神緊張和壓力、保持良好的睡眠和規(guī)律的生活習慣等。同時，定期監(jiān)測血壓水平，及時就醫(yī)接受治療。總之，高血壓患者應該堅持健康的生活方式，養(yǎng)成良好的飲食習慣，通過多種途徑來控制高血壓，以維持身體健康。
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