食鹽是生活中常用的調(diào)味料，那些寡淡無味的食物，有了食鹽添加吃起來才有滋味。但是食鹽的攝入量要控制好，健康人群每天食鹽攝入量不要超過六克，有疾病的情況下不能吃太咸，應(yīng)該再把量減少些。有的人身體出現(xiàn)不良反應(yīng)，實(shí)際上是鹽吃多了，趕緊限制還來得及。
1、口干舌燥
有明顯口干舌燥的感覺，很可能是吃鹽吃多了。人在吃太咸的東西后身體需要把鈉離子代謝出來，代謝鈉離子的過程會(huì)消耗許多水分，因此才會(huì)通過口干舌燥發(fā)出預(yù)警。
正常飲食，保持清淡口味且飲水量充足，不會(huì)莫名口渴，但如果在吃完東西后口渴難受，說明獲取了豐富的食鹽。
2、身體浮腫
吃太多鹽會(huì)導(dǎo)致腎臟功能降低，因?yàn)槟I臟是代謝鈉離子重要的器官，一旦長時(shí)間重口味飲食，鈉離子過多獲取，腎臟在忙碌代謝的過程中功能下降，無法及時(shí)把鈉離子代謝出來，會(huì)表現(xiàn)為浮腫。
那些吃很多鹽，經(jīng)常重口味飲食的人，可能會(huì)眼瞼浮腫，下肢浮腫，有這些特殊浮腫表現(xiàn)，都代表吃太多鹽。
3、反應(yīng)遲鈍
烹飪食物調(diào)味料使用要掌握方法，例如食鹽用量要逐漸增加，不要一口氣加太多食鹽，否則吃多了會(huì)讓人反應(yīng)變得遲鈍。健康的人大腦靈活，思維和反應(yīng)能力強(qiáng)，可以很快做出思考，快速反應(yīng)。
但隨著飲食錯(cuò)誤帶來影響，攝入過多食鹽會(huì)導(dǎo)致身體脫水，在脫水后有反應(yīng)變遲鈍的表現(xiàn)。
4、容易頭痛
那些經(jīng)常頭痛的人原因相對(duì)復(fù)雜，有可能是吃太多鹽，看似兩者關(guān)系不大，但是長時(shí)間高鹽飲食會(huì)影響血壓變化，代謝鈉離子壓力大，無法正常代謝出來，長時(shí)間處于鈉離子濃度超標(biāo)的狀態(tài)，血管會(huì)受到刺激，從而表現(xiàn)為血壓高，而血壓高居不下會(huì)加速血管病變，進(jìn)而表現(xiàn)為頭暈頭痛。
相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，每天食鹽的攝入量都超標(biāo)的人，出現(xiàn)頭痛的風(fēng)險(xiǎn)明顯增加。
5、排尿頻率增加
喝太多水會(huì)讓人想要排尿，同樣的道理，吃太多高鹽食物也會(huì)有相同表現(xiàn)。
人體攝入豐富鹽分，腎臟在加班加點(diǎn)忙碌工作，需及時(shí)把鈉離子代謝出來，在這個(gè)過程中會(huì)感覺到口渴，飲水量增加，才能通過排尿過程帶走多余的鈉離子，正是因?yàn)樗诌^多獲取才會(huì)讓人想要排尿，排尿頻率增加且量變多了。
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