我的朋友可能是工作壓力大的原因,心情不是特別好,讓我陪她一起到公園去散步,突然發(fā)現(xiàn)有百合花,又摘了一些回去,制作成了湯,感覺口感還不錯(cuò)喲,打算給她在介紹有幾種熬湯的方法,這里也一并介紹給大家。
在使用百合的時(shí)候應(yīng)該提前準(zhǔn)備好材料,能省掉不少麻煩。
??1、百合蓮子湯:準(zhǔn)備的材料主要有干百合、蓮子、枸杞和冰糖等,可以先用清水泡發(fā)干百合、蓮子、枸杞。先頓煮干百合、蓮子、枸杞,最后十分鐘放入枸杞和冰糖,能夠制作成百合蓮子湯,口感也比較好,也能夠幫助滋陰潤肺。
??2、百合銀耳湯:平時(shí)可以做成百合銀耳湯,準(zhǔn)備的材料主要有干百合、銀耳、枸杞、冰糖等,需要小火慢燉,大約需要20分鐘到30分鐘,等到湯冷卻之后,也可以放入到冰箱當(dāng)中冷藏,也能夠作為夏日消暑的一種甜品。
??3、百合炒蝦仁:百合也能制作成百合炒蝦仁,材料有鮮百合、蝦仁和青椒等,在放入食材之后,需要快速的翻炒,最后加入雞精和鹽進(jìn)行調(diào)味,具有美容養(yǎng)顏的效果,可以讓你的皮膚更加的細(xì)膩。
這里我要提醒一下,百合在使用的過程中也是需要有一些注意事項(xiàng)的,其中主要包括了以下幾點(diǎn):
1、??如果個(gè)人屬于特殊的體質(zhì),對(duì)于百合成分過敏,一般是不能夠使用的,容易出現(xiàn)過敏反應(yīng),引起皮膚疼痛和瘙癢。
2、??百合使用之前,應(yīng)該清洗干凈,避免上面有細(xì)菌殘留。
3、??使用百合的時(shí)候,也要戒煙戒酒。
通過以上這幾種詳細(xì)介紹之后,相信已經(jīng)對(duì)百合有所了解,在使用的過程當(dāng)中,也需要注意食材搭配以及烹飪的方法,這樣才可以讓百合發(fā)揮更好的營養(yǎng)價(jià)值。
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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