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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
無論是腸胃不適、手術(shù)康復(fù)，還是大病初愈，醫(yī)生總會強調(diào)“清淡飲食”的重要性。但面對豐盛的餐桌，很多人都不禁要問：到底怎樣吃才算真正的“清淡飲食”呢？
首先，我們得摒棄大魚大肉??等油膩食物的誘惑
很多人喜歡吃大魚大肉??這種油膩感比較重的食物，即使在家炒青菜也會放很多油，但對于健康而言，這樣吃是很不利的，尤其是一些消化能力差的中老年人、三高人群。所以清淡飲食，首先得先在煮菜時把油放少一點，油多會對身體造成一定的影響，如誘發(fā)肥胖、增加慢性病的發(fā)病風(fēng)險、使胃腸道負(fù)擔(dān)加重等。
其次，還要減少糖分??的攝入
比如少喝甜的飲料，少吃甜的食物等。因為食用大量添加糖，會刺激胰島素水平急速上升，從而加快脂肪合成，甚至還會引發(fā)糖尿病的發(fā)病風(fēng)險。
除了飲食調(diào)整外，術(shù)后康復(fù)還需要注意以下幾點：
??1、調(diào)整個人心情：在恢復(fù)期間需要保持良好的心情，不要經(jīng)常生悶氣，若出現(xiàn)心情不好的情況，可以適當(dāng)聽一些舒緩的音樂來緩解。
??2、注意多休息：大病初愈以后一定要多臥床休息，每天應(yīng)該達(dá)到7-8小時的睡眠時間，不要覺得病情已經(jīng)好了，就劇烈運動，否則會影響病情恢復(fù)。
??希望我分享的這篇文章可以幫到大家理解怎么算是“清淡飲食”。同時，希望大家都有一個健康的好身體。
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