??我的鄰居老王是個(gè)愛釣魚的人，他跟我說他每次釣到淡水鱸魚都會興高采烈地帶回家。但突然有一天他不釣魚了，我問他為什么，他說他看到一篇關(guān)于淡水鱸魚的文章，說這種魚因?yàn)樯L環(huán)境可能受到污染，而且體內(nèi)可能含有寄生蟲等有害物質(zhì)。所以有點(diǎn)害怕，說不能多吃，借此機(jī)會我也跟他說了一下相關(guān)問題??。
??淡水鱸魚為何要少吃？原因如下??：
??1、污染風(fēng)險(xiǎn)
現(xiàn)在的環(huán)境問題，哎，你懂的。有些淡水湖泊、河流可能受到污染，里面的鱸魚就可能吸收到有害物質(zhì)。雖然不是說所有的淡水鱸魚都有問題，但吃多了，總歸是有些風(fēng)險(xiǎn)的。
??2、寄生蟲風(fēng)險(xiǎn)
淡水魚相比海水魚，更容易攜帶寄生蟲。雖然煮熟了就沒問題，但誰能保證每次都煮得透透的呢？
??其實(shí)并不是鱸魚不能吃，只是我們平時(shí)生活中需要注意一些問題，那么平時(shí)吃鱸魚怎么選擇？??
??1、選擇來源
最好選擇來自可靠養(yǎng)殖場的鱸魚，這樣的魚質(zhì)量更有保障。
??2、觀察外觀
新鮮的鱸魚鱗片完整、色澤鮮艷，眼睛明亮，魚身有彈性。如果看到鱗片脫落、眼睛渾濁、魚身有異味，那就得留心了。
??3、詢問賣家
別怕麻煩，多問幾句。問問這魚是從哪里來的，養(yǎng)了多久，有沒有經(jīng)過什么特殊處理。這些信息都可能幫到你。
好啦??朋友們，現(xiàn)在你們知道淡水鱸魚為何要少吃，以及平時(shí)吃鱸魚應(yīng)該怎么選擇了吧？記得，吃得健康，才是最重要的！??
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