上周末我弟弟突然腹痛難忍，臉色蒼白??家里人趕緊將他送往醫(yī)院。經(jīng)過(guò)醫(yī)生的仔細(xì)檢查，是因?yàn)樗安划?dāng)?shù)氖澄锎钆湟鸬模貏e是那些與巧克力一同食用的食物。
弟弟一直很喜歡巧克力，那天他貪心地吃了很多巧克力之后，又吃了一個(gè)油膩的漢堡??。醫(yī)生解釋說(shuō)，巧克力本身是高糖高脂食品，而漢堡中的油炸成分也會(huì)加重胃部的負(fù)擔(dān)。兩者結(jié)合，猶如“火上澆油”，導(dǎo)致他的胃部極度不適。
他還常常邊喝碳酸飲料邊吃巧克力??醫(yī)生指出碳酸飲料中的二氧化碳會(huì)刺激胃黏膜，與巧克力的高糖高脂結(jié)合，形成“雙重打擊”，對(duì)胃的健康造成極大的威脅。
他還喜歡在飯后吃大量的巧克力蛋糕。醫(yī)生告訴我們，巧克力蛋糕中的糖分和脂肪含量都很高??剛吃完飯?jiān)俪赃@樣的甜點(diǎn)，無(wú)疑是給胃增加了巨大的負(fù)擔(dān)。
巧克力雖好但并非所有食物都能與之和諧搭配??高糖高脂的巧克力，如果再與油膩、刺激、高糖的食物一同食用，很可能引發(fā)胃部不適，甚至導(dǎo)致更嚴(yán)重的健康問(wèn)題。
今天就來(lái)跟大家分享一些用巧克力可以制作的美食，讓你的味蕾享受甜蜜的盛宴！
??巧克力慕斯
準(zhǔn)備材料：黑巧克力、淡奶油、吉利丁片、牛奶、糖。
將巧克力融化，加入牛奶和糖攪拌均勻。
將吉利丁片浸泡在冷水中，軟化后加入巧克力液中攪拌均勻。
將淡奶油打至7分發(fā)，與巧克力液混合均勻。
倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固，即可享用。
??巧克力熔巖蛋糕
準(zhǔn)備材料：黑巧克力、黃油、雞蛋、糖、低筋面粉。
將巧克力和黃油融化，加入糖攪拌均勻。
打入雞蛋，攪拌均勻。
篩入低筋面粉，輕輕攪拌均勻。
倒入模具中，放入預(yù)熱好的烤箱中，以180度烤制10-15分鐘，至表面結(jié)皮即可。
無(wú)論多么喜歡某種食物，都要注意適量食用，更要注重食物之間的搭配。愿我們都能擁有健康的身體，享受美好的生活！????
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