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申蓉 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 腫瘤中心
熱檸檬水在一定程度上可以幫助抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，但不能殺死癌細(xì)胞。
檸檬水含有豐富的維生素C和檸檬酸，這些成分被認(rèn)為具有抗氧化和抗癌的潛力。維生素C是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，能夠中和自由基，減少細(xì)胞的氧化損傷，而細(xì)胞的氧化損傷與腫瘤發(fā)生和發(fā)展有關(guān)。
研究表明，維生素C可以通過(guò)不同的方式對(duì)抗癌細(xì)胞。首先，維生素C能夠抑制癌細(xì)胞的增殖和生長(zhǎng)，通過(guò)調(diào)節(jié)癌細(xì)胞的周期、減少DNA損傷和細(xì)胞分裂等方式。其次，維生素C還可以促使癌細(xì)胞進(jìn)入凋亡，即自我死亡的程序。最后，維生素C還可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能，提高機(jī)體對(duì)癌細(xì)胞的免疫力。
然而，熱檸檬水對(duì)癌細(xì)胞的影響較為有限。檸檬酸在高溫下會(huì)分解，這可能會(huì)導(dǎo)致維生素C的損失。此外，維生素C的攝入需要達(dá)到一定的濃度才能對(duì)癌細(xì)胞產(chǎn)生顯著的影響。在通過(guò)飲食攝入的常規(guī)劑量中，維生素C很難達(dá)到這個(gè)濃度，因此單獨(dú)依靠熱檸檬水來(lái)殺滅癌細(xì)胞是不現(xiàn)實(shí)的。
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