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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
前幾天在門(mén)診遇到一個(gè)老太太來(lái)取藥，跟我說(shuō)最近挖了一些野芥菜??，向我咨詢野芥菜的功效與作用，我跟這位老太太說(shuō)，野芥菜有一定的好處，但是一定不能多吃，并對(duì)老太太簡(jiǎn)單說(shuō)了一下野芥菜的功效與作用??
??1、促進(jìn)消化：野芥菜中含有纖維素，適量吃能夠幫助胃腸道蠕動(dòng)，可以防止消化不良??。
??2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：野薺菜中含有維生素和微量元素，適量吃可以幫助身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有利于維持生理功能。
??3、清熱：野薺菜性涼，能夠幫助清除體內(nèi)熱氣，可以改善上火引起的喉嚨疼痛癥狀。
但是老太太年紀(jì)大了，我不建議老太太盲目的吃野芥菜，交代老太太吃的時(shí)候一定要注意以下幾點(diǎn)事項(xiàng)??
??1、適量吃：老年人胃腸道功能逐漸下降，可以適量吃野芥菜，但是一定不能吃的過(guò)多，避免引起胃腸道不適。
??2、清洗干凈：野芥菜一般生長(zhǎng)在野外或路旁，容易受到各種污染，所以在吃之前一定要徹底清洗干凈。
??3、注意不良反應(yīng)：如果吃了野芥菜出現(xiàn)腹瀉、惡心、嘔吐等不適癥狀，要及時(shí)去醫(yī)院??就診。
聽(tīng)完我的話之后，這位老太太說(shuō)她明白了，回去吃的時(shí)候一定注意。??在這里我也要提醒大家，平時(shí)多關(guān)注老年人的身體健康，給他們提供健康的飲食和生活環(huán)境。
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