前幾天，我的朋友小李是一個(gè)熱愛(ài)烘焙的家伙，突然找到我，說(shuō)他最近總是覺(jué)得肚子脹脹的。他告訴我，他最近迷上了自發(fā)面粉做的美食，面包、蛋糕、餃子皮，幾乎天天都在吃。??????
我一聽(tīng)，心里就有了個(gè)大概，這不就是因?yàn)樽园l(fā)面粉吃多了嘛！我剛好看過(guò)健康頻道有講到這些，隨即又查了資料，整理后，趕緊給他科普了一下。
我告訴他，自發(fā)面粉過(guò)量攝入會(huì)導(dǎo)致一系列不適，比如：
1. 腸胃不適：其中含有的發(fā)酵劑會(huì)讓腸胃負(fù)擔(dān)加重，引起腹脹、腹痛等癥狀。像小李每天都吃那么多自發(fā)面食物，很可能就是這個(gè)原因引起的腹脹。
2. 升高血壓：自發(fā)面粉雖然方便，但是它含有較多的鈉。吃多了，可能會(huì)導(dǎo)致血壓升高哦！??
3. 加重腎臟負(fù)擔(dān)：過(guò)量的鈉攝入會(huì)對(duì)對(duì)腎臟造成額外壓力，尤其是對(duì)于有腎臟疾病的人來(lái)說(shuō)。
小李聽(tīng)我這么一講，直說(shuō)“”看來(lái)再美味的東西也不能吃多呀，但我真的好喜歡自發(fā)粉，有沒(méi)有什么好的建議可以健康的享受自發(fā)粉做的美食呢？”
我給小李的建議是：
- 適量食用。不要每天都吃自發(fā)面粉做的食物，可以適當(dāng)減少頻率，比如一周兩次就可以，給腸胃一個(gè)休息的時(shí)間。
- 增加膳食纖維的攝入多，吃一些蔬菜和水果，比如青菜、山楂等，可幫助消化，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。小李說(shuō)他之后就去買(mǎi)山楂去。
- 注意食品標(biāo)簽。購(gòu)買(mǎi)自發(fā)面粉時(shí)，注意查看營(yíng)養(yǎng)成分表，選擇鈉含量較低的產(chǎn)品。
小李非常感謝我分享的知識(shí)，現(xiàn)在他聽(tīng)從我的建議來(lái)食用自發(fā)粉做的美食，再?zèng)]出現(xiàn)肚子脹脹的毛病了。
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