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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
以下是風(fēng)濕日常飲食護(hù)理的一些方法：
1.攝入足夠的抗氧化劑：抗氧化劑可以幫助減輕風(fēng)濕炎癥并提供關(guān)節(jié)保護(hù)。包括維生素C、維生素E和β-胡蘿卜素等?？梢酝ㄟ^增加新鮮水果和蔬菜的攝入量來獲得足夠的抗氧化劑。
2.增加魚類攝入：魚類是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，同時(shí)富含歐米伽-3脂肪酸，這是一種對(duì)風(fēng)濕炎癥有益的脂肪。建議每周至少攝入兩到三次魚類，如三文魚、沙丁魚和鱒魚。
3.增加纖維攝入：纖維有助于消化和減輕體內(nèi)的炎癥反應(yīng)。建議增加水果、蔬菜、全谷物、豆類和堅(jiān)果等高纖維食物的攝入量。
4.增加胡蘿卜素的攝入：胡蘿卜素是一種維生素A的前體，可減輕風(fēng)濕炎癥。食物來源包括胡蘿卜、南瓜、甘藍(lán)和紅辣椒等。
總之，合理的飲食護(hù)理可以幫助風(fēng)濕患者緩解癥狀和控制疾病的發(fā)作。每個(gè)人的身體狀況和風(fēng)濕病的嚴(yán)重程度都有所不同，因此建議在飲食調(diào)整之前咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)營(yíng)養(yǎng)師的建議。
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