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日常飲食葷素搭配的比例

日常飲食 葷素搭配 營(yíng)養(yǎng)不良
主講專家
譚妙蓮
譚妙蓮 副主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 疾病預(yù)防與保健科

簡(jiǎn)介:特別擅長(zhǎng)并從事臨床營(yíng)養(yǎng)、感染控制、疾病預(yù)防以及職工保健工作
視頻內(nèi)容

日常飲食葷素搭配的比例,應(yīng)該是1:2-1:3-1:4等均可。具體如下:

中國居民膳食指南2022版,今年新推出的膳食指南,推薦每人每天動(dòng)物性的膳食即葷菜搭配是120-300g。蔬菜是指素菜300-500g。比如一天吃120g的葷菜,再吃500g的素菜,大概比例是1:4;如果一天吃120g的葷菜,吃300g的蔬菜,大概比例是1:2 -1:3。

綜上所述,建議日常飲食葷素搭配的比例是1:2-1:3-1:4都是可以的。

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