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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內科
草果的正確使用方法有煎服、泡水飲用、燉煮使用等。
1、煎服：草果是姜科砂仁屬植物草果的干燥成熟果實，也是一種中藥材，所以具有一定的藥用價值。草果作為中藥材使用時需要將其煎服使用，此外還可以與檳榔、常山、知母、山楂等中藥材配伍使用，也能夠起到治療作用。
2、泡水飲用：草果味辛，性溫，歸脾、胃經，能夠起到燥濕溫中、除痰截瘧的功效，所以通常可用于治療寒濕中阻證、瘧疾。但由于每個人的病情嚴重程度不同，所以除了煎服以外，還可以泡水飲用。
3、燉煮使用：草果還可作為調料使用，使用時需要將草果完全清洗干凈，放入需要燉煮的食物后，加入適量的草果。這時的草果能夠去除肉腥味，還可以增加香味。
如果患者對草果過敏，通常不可以使用，否則會出現嚴重的過敏反應，影響個人的健康。使用超過時間也不可以吃辛辣刺激的食物，以免影響藥物藥性。
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