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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
對于類風(fēng)濕患者來說,適量食用海產(chǎn)品是有益的,但如果過量攝入可能會對健康產(chǎn)生負(fù)面影響。
首先,海產(chǎn)品中含有較高的嘌呤物質(zhì),而高尿酸血癥是導(dǎo)致類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎發(fā)作的重要因素之一。因此,如果類風(fēng)濕患者攝入過多的海產(chǎn)品,會增加體內(nèi)尿酸水平,從而加重病情。此外,一些海產(chǎn)品中還含有大量的膽固醇和脂肪酸,長期大量攝入可能會導(dǎo)致血脂異常和心血管疾病等問題。
其次,一些海產(chǎn)品中可能含有重金屬和其他有害物質(zhì),如汞、鉛、鎘等。這些物質(zhì)在人體內(nèi)積累過多會對神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)等產(chǎn)生不良影響,甚至可能導(dǎo)致癌癥等疾病。因此,患者應(yīng)該選擇新鮮、干凈的海產(chǎn)品,并注意烹調(diào)方式,避免過度加熱或生食。
最后,對于過敏體質(zhì)的人來說,食用某些海產(chǎn)品可能會引起過敏反應(yīng)。因此,在選擇海產(chǎn)品時,類風(fēng)濕患者應(yīng)該根據(jù)自己的身體狀況和醫(yī)生的建議進(jìn)行合理的飲食安排。
患者還應(yīng)該注意均衡飲食,多攝入蔬菜水果、全谷類食品等其他營養(yǎng)豐富的食物。如果有任何不適癥狀或疑問,應(yīng)及時咨詢醫(yī)生的意見。
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