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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
炒山楂是一種常見的中藥材，其主要功效和作用如下：
1、健胃消食：炒山楂含有豐富的有機酸和果膠等成分，能夠促進胃腸蠕動，增加胃液分泌，有助于消化食物，緩解胃部不適。
2、降血脂：炒山楂中的黃酮類化合物具有降低血脂的作用，能夠抑制膽固醇的合成和吸收，減少血液中的膽固醇含量，預(yù)防心血管疾病。
3、抗氧化：炒山楂中含有豐富的維生素C和多酚類化合物等抗氧化物質(zhì)，能夠清除自由基，延緩細胞老化，保護身體健康。
4、調(diào)節(jié)血糖：炒山楂中的多糖類物質(zhì)具有調(diào)節(jié)血糖的作用，能夠促進胰島素的分泌和利用，降低血糖水平，預(yù)防糖尿病。
5、抗炎鎮(zhèn)痛：炒山楂中的三萜類化合物具有抗炎鎮(zhèn)痛的作用，能夠減輕炎癥反應(yīng)和疼痛感，對于關(guān)節(jié)炎、肌肉酸痛等癥狀有一定的緩解作用。
6、增強免疫力：炒山楂中的多種營養(yǎng)成分能夠增強機體免疫力，提高抵抗力，預(yù)防感冒和其他疾病。
7、改善睡眠：炒山楂中的芳香物質(zhì)能夠舒緩神經(jīng)，促進睡眠，改善睡眠質(zhì)量。
總之，炒山楂具有健胃消食、降血脂、抗氧化、調(diào)節(jié)血糖、抗炎鎮(zhèn)痛、增強免疫力和改善睡眠等多種功效和作用，對于保持身體健康和預(yù)防疾病具有一定的幫助。但是需要注意的是，炒山楂不宜過量食用，尤其是孕婦和兒童應(yīng)慎用。
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炒山楂的功效與作用及禁忌
炒山楂是一種常見的中藥材，具有多種功效和作用。以下是炒山楂的主要功效與作用及禁忌：一、作用1、健胃消食：炒山楂含有豐富的有機酸、果膠等成分，能夠促進胃腸蠕動，增加胃液分泌，有助于消化食物，緩解胃部不適... 詳細»
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