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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
吃醋和吃辣椒不會(huì)直接幫助減肥，但它們在一定程度上可能對減肥起到輔助作用。
一些研究發(fā)現(xiàn)，醋中的酸性成分可能有助于抑制食欲。這是因?yàn)榇卓梢匝泳徫概趴账俣龋黾语柛垢?。因此，吃醋可能?huì)人在飯前或飯后感到更飽，從而減少食物的攝入量。
辣椒中的辣味成分可能有助于增加代謝率。一些研究表明，辣椒攝入后，辣椒素可以刺激體內(nèi)的能量消耗，從而增加熱量的燃燒率。這意味著辣椒可能可以幫助燃燒更多的熱量，有助于減肥。
需要指出的是，吃醋和吃辣椒并不能單獨(dú)確定減肥的成功。雖然它們在一定程度上可能有助于減肥，但其效果有限，需要配合健康的飲食和適量的運(yùn)動(dòng)來取得更好的效果。
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