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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
菠蘿是一種含有大量維生素和氨基酸的水果，這種水果不光可以幫助人體減肥，還能給人體提供日常所需要的營養(yǎng)物質(zhì)；當(dāng)中含有16種天然礦物質(zhì)，可以幫助促進(jìn)消化，促進(jìn)人體新陳代謝；但是要避免過量食用菠蘿，禁止食用未經(jīng)處理的生菠蘿。
一、食用菠蘿對人體有什么作用與功效
1、這是一種含水量十分高的水果，每100克菠蘿就含有87.1克的水分；對人體補充水分有較大的幫助，能夠解渴的同時又有利尿的作用。
2、含有的纖維素可以促進(jìn)腸道蠕動，起到排便的作用，進(jìn)而能預(yù)防便秘。
3、富含維生素，而且其中維生素B具有滋養(yǎng)肌膚的作用，而它的維生素C又對人體具有抗氧化作用，還能夠增強人體免疫力。
二、食用菠蘿要注意什么
1、過量食用可能會對人體的口腔黏膜造成一定程度的損害，同時應(yīng)先用鹽水浸泡一段時間再吃。
2、在夜間要盡量避免吃菠蘿，由于菠蘿中含有果糖量比較高，所以夜間吃菠蘿可能會給人體腸胃帶來負(fù)擔(dān)，并且在夜間吃甜食對于牙齒也有影響。
3、如果發(fā)現(xiàn)腐爛后，不可再進(jìn)行食用，否則可能出現(xiàn)食物中毒的癥狀發(fā)生。
4、不宜過多食用，特別是胃腸不好以及身體處于濕熱狀態(tài)下的人群不可多食。
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