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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
當歸黃芪泡水隔夜一般不建議喝。
首先，隔夜泡水會導致當歸和黃芪中的一部分營養(yǎng)成分流失，尤其是易揮發(fā)的成分。因此，隔夜泡水的當歸黃芪的營養(yǎng)價值可能會降低。
其次，隔夜泡水的當歸黃芪容易滋生細菌，尤其是在溫度較高的環(huán)境下。因此，如果當歸黃芪泡水過夜后沒有放到冰箱里保存，細菌的滋生速度會更快。
總之，當歸黃芪泡水隔夜后是否能喝，需要根據(jù)具體情況來判斷。如有異味或有明顯變質(zhì)跡象的當歸黃芪泡水，應避免食用。為了確保藥效和安全性，最好是每次泡制新的中藥，避免長時間存放。如有其他疑問，請咨詢醫(yī)生。
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