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馬偉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 全科
牛奶過(guò)敏是一種常見(jiàn)的食物過(guò)敏反應(yīng),主要是因?yàn)槿梭w對(duì)牛奶中的某些蛋白質(zhì)產(chǎn)生免疫反應(yīng)。以下是一些對(duì)牛奶過(guò)敏的應(yīng)對(duì)措施:
1. 避免食用含有牛奶成分的食物:包括牛奶、奶酪、酸奶、黃油等。在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),一定要仔細(xì)閱讀標(biāo)簽,避免誤食。
2. 尋找替代品:可以選擇其他富含鈣質(zhì)的食物,如豆類(lèi)、綠葉蔬菜、堅(jiān)果等。此外,還可以選擇添加了鈣的植物性奶制品,如豆?jié){、杏仁奶等。
3. 注意飲食平衡:即使不吃牛奶,也需要保證足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入。可以咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議,制定適合自己的飲食計(jì)劃。
4. 應(yīng)急處理:如果不小心食用了含有牛奶成分的食物并出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),應(yīng)立即停止食用,并及時(shí)就醫(yī)。醫(yī)生可能會(huì)給患者開(kāi)一些抗組胺藥物來(lái)緩解癥狀。
總之,對(duì)于牛奶過(guò)敏的人來(lái)說(shuō),最重要的是要避免接觸到牛奶及其制品。同時(shí),也需要注意飲食平衡和應(yīng)急處理等方面的問(wèn)題。如果癥狀嚴(yán)重或持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),應(yīng)及時(shí)就醫(yī)尋求專業(yè)幫助。
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