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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
石灰菌是否能食用，需要根據(jù)是否有毒判斷，如果無(wú)毒，一般能食用，如果有毒，一般不能食用。
1、能食用的情況：石灰菌可以分為有毒和無(wú)毒兩種。無(wú)毒的石灰菌通?？梢允秤茫窃谑秤们?，需要將石灰菌曬干，然后再用開水泡發(fā)，可以通過(guò)炒菜、涼拌、做湯等方法食用，一般不會(huì)對(duì)人體造成影響。
2、不能食用的情況：如果是有毒的石灰菌，一般不可以食用，如果食用之后，可能會(huì)導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛、頭部眩暈等癥狀，嚴(yán)重的還可能會(huì)危及到生命健康。
如果不確定石灰菌有沒(méi)有毒，最好是不要食用，以免對(duì)人體造成不良的影響，如果不小心食用了有毒的石灰菌，需要注意及時(shí)去醫(yī)院就診，并配合醫(yī)生積極地進(jìn)行治療，以免對(duì)身體造成傷害。
在日常生活中要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，可以適當(dāng)食用富含蛋白質(zhì)的食物，比如雞蛋、牛奶等，能夠幫助補(bǔ)充人體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，為人體提供能量。也需要注意休息，保持充足的睡眠，避免長(zhǎng)時(shí)間熬夜。
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