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秦建輝 副主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普外科
患有膽囊炎不能喝紅酒。膽囊炎患者受到酒精刺激，會引起膽囊過度收縮。如果是結(jié)石性膽囊炎，勢必引起膽囊管結(jié)石阻塞，急性梗阻性膽管炎，病情加重，必然就需要手術(shù)治療。此外，如果患者在手術(shù)過程中，飲酒可能導(dǎo)致一些抗生素不能使用，特別是頭孢菌素類抗生素、青霉素類抗生素等，從而加重病情。
膽囊炎患者的飲食注意
1、飲食應(yīng)清淡，忌食辣椒、洋蔥、蘿卜等刺激性強(qiáng)，辛辣燥熱刺激性食物，使得括約肌產(chǎn)生痙攣，最易引起膽囊劇烈收縮而誘發(fā)膽絞痛，所以應(yīng)當(dāng)忌食。
2、忌吃高脂肪類的食物，比如牛奶、花生都不能吃，吃了很可能會引起膽囊炎的復(fù)發(fā)，很多病人吃了油膩的東西以后都因為沒有辦法消化而使得上腹部劇烈得疼痛。
3、酸性的水果不宜多吃，比如楊梅、李子和檸檬等這些都是酸性水果，膽囊炎患者一定要少吃，因為酸性水果所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解，容易導(dǎo)致體內(nèi)偏酸,容易引起肝膽氣機(jī)阻滯，且膽囊炎患者體內(nèi)多濕，本身有氣機(jī)郁滯。因此，過食酸容易引起膽囊炎癥加重，誘發(fā)膽絞痛。
4、膽囊炎患者在吃海鮮的時候要注意不能同時吃水果，因為海中的魚、蝦、藻類,都含有大量的蛋白質(zhì)和豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)，如果與含鞣酸量較多的水果，比如山楂、柿子等水果同食，不僅不利于人體吸收蛋白質(zhì),而且還容易使海鮮中的鈣、鐵元素與鞣酸結(jié)合成一種新的不容易消化吸收的物質(zhì)，影響身體健康。
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