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路承 副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 耳鼻喉科
甘蔗中的是糖分比較多的，而且吃多了甘蔗，就容易會引起上火的癥狀。因此建議喉嚨發(fā)炎是不建議吃甘蔗的。因為患者本身就有喉嚨疼痛的問題，吃了甘蔗后可加重病情。因此喉嚨痛發(fā)炎的患者一定要多喝熱水或是喝菊花水。
一、甘蔗在食用要注意什么：
1、皮色青黃的甘蔗，能清熱解毒。特別能解肺熱及腸胃熱。但是脾胃虛寒及胃腹寒痛者是不宜食用的。而皮色深紫近黑的甘蔗，其性質(zhì)溫和滋補(bǔ)，可充饑止咳健胃，還能補(bǔ)充體力，但是喉痛熱盛的人群就不要吃了。
2、春季的甘蔗大多是秋季留下來的存。甘蔗在經(jīng)過儲存一個冬天后，極易變質(zhì)。一般會在甘蔗的末端出現(xiàn)絮狀或是茸毛狀的白色物質(zhì)。誤食結(jié)果可導(dǎo)致中毒。
3、此外，霉變的甘蔗毒性很大。進(jìn)食后可出現(xiàn)頭疼及視力障礙，進(jìn)而導(dǎo)致四肢僵直，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致昏迷和休克。因此挑選時一定要謹(jǐn)慎。
二、甘蔗的主要功效：
1、甘蔗的主要功效，就是能為人體補(bǔ)充豐富碳水化合物?；謴?fù)肌肉疲勞、增進(jìn)體質(zhì)方面。
2、甘蔗還能夠清熱生津，對因肺熱導(dǎo)致的咽喉腫痛、咳嗽咳痰、及虛熱等癥狀。如果選擇適當(dāng)?shù)氖秤眯└收?，會有很好的清熱生津的作用?/p>
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