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何劍輝 副主任醫(yī)師 廣東省人民醫(yī)院 婦產(chǎn)科
懷孕期間可以適量食用車?yán)遄?,但需要注意食用的?shù)量。
首先,車?yán)遄与m然富含營養(yǎng),但也含有一定的糖分和熱量。如果孕婦攝入過多的糖分和熱量,可能會導(dǎo)致體重增加過快,增加患妊娠糖尿病的風(fēng)險。因此,孕婦應(yīng)該適量食用車?yán)遄?,不要過度食用。
其次,車?yán)遄又泻幸环N叫做花青素的物質(zhì),這種物質(zhì)具有抗氧化作用,可以幫助預(yù)防心血管疾病和癌癥等疾病。但是,如果孕婦有過敏史或者對花青素過敏的情況,就應(yīng)該避免食用車?yán)遄印?/p>
另外,車?yán)遄又羞€含有一種叫做氰甙的物質(zhì),這種物質(zhì)在一定程度上會影響人體對鐵的吸收。因此,孕婦在食用車?yán)遄訒r需要注意搭配其他富含鐵質(zhì)的食物,以保證足夠的鐵元素攝入。
最后,孕婦在選擇車?yán)遄訒r也需要注意食品安全問題。建議選擇新鮮、無污染的車?yán)遄樱⒃谑秤们皬氐浊逑聪?。此外,孕婦最好避免購買已經(jīng)加工過的車?yán)遄又破?,如罐頭、果醬等,因為這些產(chǎn)品中可能添加了防腐劑和其他化學(xué)物質(zhì),對胎兒健康不利。
注意,若有任何健康問題或疑慮,建議咨詢產(chǎn)科醫(yī)生或?qū)I(yè)營養(yǎng)師的意見,以確保母嬰健康。