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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
牛肉干是用黃牛肉和其他調(diào)料一起腌制而成的肉干,具有供給能量、造血、增長(zhǎng)肌肉的好處和功效。
1、供給能量:牛肉干含有豐富的蛋白質(zhì),對(duì)于維持肌肉組織和骨骼健康至關(guān)重要,還有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng),促進(jìn)新陳代謝,以及提供身體所需能量。
2、造血:鐵是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的鐵,多食用牛肉有助于造血,改善缺鐵性貧血。
3、增長(zhǎng)肌肉:牛肉中的蛋白質(zhì)和肌氨酸含量比較高,可以幫助身體恢復(fù)疲勞、促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)和修復(fù)受損組織。
食用時(shí)需要適量,不可以過(guò)多食用,以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)。另外,食用期間需要結(jié)合健康的飲食習(xí)慣和運(yùn)動(dòng),有助于維持健康。
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吃牛肉干有什么好處?原來(lái)吃牛肉干竟然有這些好處
牛肉干作為一種休閑食品,素來(lái)受到廣大人民的喜歡。牛肉干一般是采用黃牛肉風(fēng)干而成,制作過(guò)程比較復(fù)雜,口味也很不錯(cuò)。相信牛肉干受到歡迎的原因絕對(duì)不僅是因?yàn)樗目诟?,更多時(shí)候是因?yàn)樗渲懈缓呢S富營(yíng)養(yǎng)成分。... 詳細(xì)»
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感冒了可以吃牛肉干嗎
感冒期間牛肉干最好不要吃是比較好的。牛肉干,營(yíng)養(yǎng)比較豐富,但是比較堅(jiān)硬,難消化,容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān),感冒的患者還是應(yīng)該吃一些簡(jiǎn)單清淡,容易消化的飲食是比較好的。感冒的患者要注意多喝溫開(kāi)水,多休息,如... 詳細(xì)»
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牛肉干發(fā)胖嗎
牛肉干是由牛肉風(fēng)干或烤制而成的干性肉類食品,具有易保存的特點(diǎn)。牛肉干的原料為牛肉,因此具有較豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是屬于比較健康的零食。但是,牛肉干在加工過(guò)程中,由于高溫、腌制等工序,因此營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有一定的... 詳細(xì)»
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膽結(jié)石可以吃牛肉干嗎
膽結(jié)石患者可以吃牛肉干,但需要注意適量食用,并避免食用過(guò)多。牛肉干是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)的食品,適量食用可以為膽結(jié)石患者提供必要的營(yíng)養(yǎng)支持。此外,牛肉干中的纖維含量較高,可以增強(qiáng)飽腹感,有助... 詳細(xì)»