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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
冬蟲夏草粉末是一種珍貴的中藥材，具有很高的藥用價值。為了保持其藥效和品質(zhì)，正確的保存方法非常重要。以下是一些建議：
1.密封保存：將冬蟲夏草粉存放在干燥、清潔、密封的容器中，避免受潮和受到空氣中的濕度影響?？梢赃x擇使用密封袋或玻璃瓶進行儲存。
2.避光保存：將冬蟲夏草粉保存在陰涼、避光的地方，遠離陽光直射，以防光照會影響其營養(yǎng)成分的穩(wěn)定性。
3.低溫保存：冬蟲夏草粉的保存溫度最好控制在10攝氏度以下，可以將其放入冰箱或冷藏室進行保存。這有助于延長冬蟲夏草粉的保鮮期，并保持其中的有效成分。
4.注意衛(wèi)生：在食用前取用冬蟲夏草粉時，請使用干凈的勺子或小匙進行取用，避免直接接觸手部或空氣，以免造成污染。
如果購買的蟲草量較大或者需要放置較長時間，最好在放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑，因為剛買來的蟲草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。
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