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康夢(mèng)如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
黃冰糖和白冰糖都是日常生活中常見(jiàn)的糖類(lèi)食品，但是黃冰糖和白冰糖的功效就有一定的區(qū)別，在生活中需要根據(jù)個(gè)人的實(shí)際情況選擇適合自己的冰糖。
黃冰糖和白冰糖都具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。黃冰糖含有豐富的糖分、礦物質(zhì)和維生素，可以提供人體所需的能量，同時(shí)具有生津止渴、潤(rùn)肺、化痰止咳的功效。而白冰糖則更加純凈，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值也更高，可以滋陰潤(rùn)燥、清熱解毒、養(yǎng)胃生津，對(duì)于咳嗽、口干、喉嚨痛等癥狀有緩解作用。
不論選擇哪種冰糖，都需要適量食用，以免對(duì)身體造成不良影響。平時(shí)在生活中飲食上要多樣化，做到葷素搭配，避免挑食和偏食。
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碭山梨可以煲冰糖雪梨
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
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冰糖的功效
冰糖是我們廚房的常見(jiàn)調(diào)味品，和白糖、紅糖一樣，同屬于高糖食品，原料通常是甘蔗，故又稱蔗糖；冰糖含有豐富的碳水化合物、蔗糖、鋅、鈉、鉀、鐵、鈣、銅、核黃素及硫胺素等，糖分物質(zhì)高，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多。 詳細(xì)»
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冰糖的功效與作用
冰糖是一種常見(jiàn)的食品添加劑，它不僅具有甜味，還具有一定的藥用價(jià)值。以下是冰糖的一些功效與作用：1.補(bǔ)充能量：冰糖所含的糖分能夠提供身體所需的能量，對(duì)于體力消耗較大的人來(lái)說(shuō)，吃一些冰糖可以迅速補(bǔ)充體力。... 詳細(xì)»
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