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康夢(mèng)如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
砂仁根煲老母雞是一道傳統(tǒng)的湯品，其中砂仁根是一種常用的草藥，而老母雞則是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材。這道湯品的功效主要包括滋補(bǔ)身體、改善消化功能、提高免疫力等。
1.滋補(bǔ)身體：老母雞是一種高蛋白、低脂肪的肉類，富含多種氨基酸和維生素，能夠?yàn)樯眢w提供充足的營(yíng)養(yǎng)。砂仁根中含有豐富的揮發(fā)油和天然生物堿，具有行氣活血、補(bǔ)益脾胃的功效。煲湯過(guò)程中，砂仁根和老母雞相互搭配，能夠達(dá)到滋補(bǔ)身體的效果。
2.改善消化功能：砂仁根具有健胃消食的作用，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加消化液分泌，改善消化功能。老母雞中的蛋白質(zhì)易于消化吸收，結(jié)合砂仁根的健胃作用，可以有效緩解胃寒、胃痛等問(wèn)題，促進(jìn)食欲，改善消化道功能。
3.提高免疫力：砂仁根中含有多種抗氧化物質(zhì)和抗炎成分，能夠提高機(jī)體的免疫力，增強(qiáng)抵抗力。老母雞中富含天然的抗氧化劑和抗病毒物質(zhì)，具有抗疾病的能力。砂仁根和老母雞一起煲湯，可以提高免疫力，幫助身體抵御疾病。
然而，在食用之前還是應(yīng)該咨詢專業(yè)醫(yī)生或者中醫(yī)師，根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)和健康狀況來(lái)確定是否適合食用。
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懷孕可以吃老母雞嗎
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砂仁的功效與作用
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老母雞的功效與作用
功效作用:老母雞是指達(dá)到一定月齡的雌性雞，國(guó)內(nèi)較為常見(jiàn)的老母雞，多為黃雌雞。據(jù)《本草綱目》記載，黃雌雞肉，味甘、無(wú)毒，熱性相對(duì)公雞肉較低，具有添髓補(bǔ)精、助陽(yáng)益氣的功效，可防治遺精早泄、小便頻數(shù)、腸癖瀉... 詳細(xì)»
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老母雞的功效與作用
老母雞是一種常見(jiàn)的滋補(bǔ)佳品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，其功效與作用有以下幾點(diǎn)：1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高：其中含有的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)含量高于普通雞蛋，豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體有益。2、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：肌肉中的肉質(zhì)緊實(shí)，... 詳細(xì)»
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