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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
百合煮雞是一道傳統(tǒng)料理,它的主要原料是雞肉和百合。這道菜不僅口感鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,具有很多的功效和作用。
1.養(yǎng)心安神:百合被認(rèn)為是一種具有安神的藥材,而雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素B,有助于緩解焦慮、緊張和失眠等癥狀,有助于提高睡眠質(zhì)量,對(duì)于長(zhǎng)期工作疲勞、精神壓力大的人來(lái)說(shuō),百合煮雞是一種很好的食療菜品。
2.滋陰潤(rùn)肺:百合被稱之為“潤(rùn)肺生津”的藥食同源之品,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、C以及礦物質(zhì)、氨基酸等成分,具有很好的保護(hù)呼吸道、延緩肺部衰老的作用?;加新钥人浴⑾?、支氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病的患者可以通過(guò)食用百合煮雞來(lái)改善癥狀。
3.補(bǔ)脾胃:百合和雞肉都是非常容易被身體吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源,其中百合還含有豐富的膳食纖維和多種維生素,有利于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增強(qiáng)消化吸收功能,對(duì)于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良等癥狀有一定的改善作用。
總的來(lái)說(shuō),百合煮雞是一道兼具美味和營(yíng)養(yǎng)的佳肴,尤其適合于孕期、產(chǎn)后、病后以及老年人、兒童及體質(zhì)虛弱者食用。但需要注意的是,百合具有較強(qiáng)的免疫調(diào)節(jié)作用,不能與一些免疫調(diào)節(jié)類藥物同時(shí)食用,同時(shí)也不適合于患有濕疹、過(guò)敏性疾病的人群。在食用時(shí)應(yīng)該避免食用過(guò)量,正常服用即可達(dá)到養(yǎng)生的效果。
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
百合的功效與作用
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姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
百合功效和作用禁忌
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
百合花的功效與作用
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
百合的功效與作用是什么
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
百合的功效
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姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
百合干的功效與作用有哪些
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百合功效與作用
核心答案:養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神輔助答案:百合味甘、性寒,歸心、肺經(jīng)。作用平和,能補(bǔ)肺陰、清肺熱,還有一定的止咳祛痰作用,主治陰虛燥咳、勞嗽咳血,對(duì)陰虛有熱所致虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)、精神恍惚可起到養(yǎng)陰清心、... 詳細(xì)»
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百合的功效與作用
百合是一種常見的食用植物,具有多種功效和作用。下面是關(guān)于百合的功效和作用的分點(diǎn)回答:1.潤(rùn)肺止咳:百合具有潤(rùn)肺止咳的作用,特別適用于肺熱引起的咳嗽癥狀。百合中含有豐富的蛋白質(zhì)、植物纖維和維生素B1、B... 詳細(xì)»
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百合有哪些功效與作用
百合具有增強(qiáng)免疫力、潤(rùn)肺止咳、抗炎鎮(zhèn)痛、美容養(yǎng)顏、安神助眠和改善消化功能等多種功效與作用。1.增強(qiáng)免疫力:百合富含維生素C、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠增強(qiáng)身體免疫力,抵御外界... 詳細(xì)»
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百合固金湯的功效與作用
功效作用:百合固金湯是由熟地、生地、甘草、白芍等中藥熬制成的一道湯品,具有滋陰補(bǔ)腎、止咳化痰、止咳平喘等功效,可用于治療肺結(jié)核、咳嗽久治不愈、痰中帶血、慢性支氣管炎、自發(fā)性氣胸等疾病。適宜人群:咳嗽久... 詳細(xì)»
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菊花百合茶的功效與作用
核心答案:潤(rùn)肺止咳、寧心安神、清肝明目輔助答案:菊花百合茶具有潤(rùn)肺止咳、寧心安神、清肝明目的作用,用于支氣管炎、肺氣腫、慢性咳嗽、失眠、焦慮、心神不定、眼睛干澀等病癥。其中百合還可以溫飽潤(rùn)燥,補(bǔ)中益氣... 詳細(xì)»