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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
苦瓜干泡水喝對(duì)血降血糖有一定的功效。苦瓜是一種常見(jiàn)的蔬菜，其果實(shí)中含有多種生物活性成分，如多糖、黃酮類(lèi)化合物、皂苷等，這些成分具有降血糖的功效。
首先，苦瓜中的多糖具有降低血糖的作用。研究表明，苦瓜多糖可以增加胰島素敏感性，促進(jìn)葡萄糖的利用，從而降低血糖水平。此外，苦瓜多糖還可以抑制肝臟糖原合成和釋放，減少血糖的來(lái)源。
其次，苦瓜中的黃酮類(lèi)化合物也具有一定的降血糖作用。黃酮類(lèi)化合物可以通過(guò)多種途徑影響血糖代謝，如抑制α-葡萄糖苷酶的活性，減少腸道對(duì)碳水化合物的吸收；促進(jìn)胰島素分泌和受體的表達(dá)，提高細(xì)胞對(duì)葡萄糖的攝取能力；抑制肝糖原合成和釋放等。
此外，苦瓜中的皂苷也具有一定的降血糖作用。皂苷可以促進(jìn)胰島素分泌和受體的表達(dá)，提高細(xì)胞對(duì)葡萄糖的攝取能力；抑制肝糖原合成和釋放等。
總結(jié)來(lái)說(shuō)，苦瓜干泡水喝對(duì)血糖的降低具有一定的功效。需要注意的是，苦瓜干泡水并不能替代藥物治療。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食控制和藥物治療，并定期監(jiān)測(cè)血糖水平。
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