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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
血尿酸是人體內(nèi)嘌呤代謝產(chǎn)物，嘌呤主要來源于食物，而高血尿酸可能會導(dǎo)致痛風(fēng)和尿酸結(jié)石等問題。甲魚是一種營養(yǎng)豐富的食物，但其含有較高的嘌呤含量，因此在血尿酸高的情況下應(yīng)慎重食用。
甲魚屬于高蛋白食物，且含有一定量的嘌呤。高蛋白飲食會增加尿酸的生成和排泄負(fù)擔(dān)，而高嘌呤食物攝入會導(dǎo)致體內(nèi)尿酸水平升高，因此對于血尿酸高的人來說，過量食用甲魚可能會加重癥狀，甚至引發(fā)痛風(fēng)等并發(fā)癥。
但是，并非所有高血尿酸的人都需要完全避免吃甲魚。在適量的情況下，甲魚所含的營養(yǎng)價值仍然可以被身體吸收，對健康有益。因此，對于血尿酸高的人來說，并不是要完全禁止食用甲魚，而是需要控制食用量和頻率，以避免食用過多導(dǎo)致尿酸水平升高。
此外，針對血尿酸高的人群，飲食上還應(yīng)該注意控制其他高嘌呤食物的攝入，比如肝臟、腎臟、海鮮、啤酒等，避免過多攝入會對尿酸代謝產(chǎn)生不利影響。
總的來說，血尿酸高的人要注意控制甲魚的攝入量，盡量避免過量食用，避免引起尿酸水平的進一步升高。在飲食上應(yīng)該以低嘌呤、低脂肪為主，增加蔬菜水果和多喝水，避免過度肥胖和酗酒。并且，建議患有高血尿酸的人群在飲食上遵醫(yī)囑進行合理的調(diào)整，以維持身體健康。最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行個性化的飲食方案制定。
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血尿酸高能吃甲魚嗎
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血尿酸高能吃紫菜嗎
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血尿酸高能吃皮蛋嗎
尿酸是嘌呤代謝的終極產(chǎn)物，微溶于水，容易形成晶體，可以隨著尿液排出體外從而維持體內(nèi)的酸堿平衡。通常情況下，人體內(nèi)每天形成和代謝的尿酸含量處于平衡狀態(tài)，從而維持正常的人類活動。如果存在尿酸生成過多或尿酸... 詳細»
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血尿酸高能吃草魚嗎
每100克草魚含嘌呤140毫克左右，屬于中嘌呤食物，血尿酸高的人可以適當(dāng)吃點草魚，建議不要過多食用。對于血尿酸高的患者來說，飲食上面一定要堅持嚴(yán)格的低嘌呤飲食，要少吃動物內(nèi)臟，少吃大油大葷，戒酒，同時... 詳細»
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血尿酸高能吃菜花嗎
血尿酸高的患者是可以吃菜花的，血尿酸的患者大部分是由于吃了高嘌呤的食物導(dǎo)致的，高嘌呤的食物有，動物的肝臟，肉類，豆制品，以及海產(chǎn)品等，經(jīng)常的抽煙喝酒都會導(dǎo)致尿酸高的發(fā)生。在日常生活中可以多吃一些堿性的... 詳細»
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血尿酸增高嚴(yán)重嗎
如果血尿酸得不到及時治療，將會更加嚴(yán)重，并容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。正常情況下，男性血尿酸應(yīng)低于416μmol/L，女性血尿酸應(yīng)低于357 μ mol/L，若長期超過正常范圍，則為高尿酸血癥。建議及時治療，以... 詳細»
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