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血糖高可以吃白色粘玉米嗎

血糖高是指血液中的糖分濃度過(guò)高,主要是由于胰島素分泌不足或細(xì)胞對(duì)胰島素的抵抗引起的。通常情況下,血糖高的人群可以吃白色粘玉米,但需要注意適量即可,不能一次性吃得過(guò)多。

白色粘玉米是一種具有特殊口感、高纖維、富含維生素和礦物質(zhì)的食物。獨(dú)特之處在于其米粒內(nèi)部含有較多的膠質(zhì)淀粉,使得煮熟后具有粘性和Q彈的口感。血糖高的人群可以根據(jù)個(gè)人情況適量吃白色粘玉米,來(lái)補(bǔ)充機(jī)體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但由于白色粘玉米所含的淀粉比普通玉米多,在消化吸收過(guò)程中會(huì)導(dǎo)致血糖升高的速度更快。如果血糖水平已經(jīng)升高,建議控制粘性玉米的攝入量,避免大量食用。

血糖高的人群除了調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)以外,還要配合適當(dāng)?shù)挠醒踹\(yùn)動(dòng),如慢跑、練瑜伽、游泳等,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇相關(guān)藥物來(lái)控制血糖。

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