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楊士偉 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院 干部保健科
主動脈鈣化是一種常見的心血管疾病，會導致血管壁變硬、狹窄和失去彈性，從而增加心臟病、中風和其他健康問題的風險。飲食對于預防和治療主動脈鈣化非常重要，以下是一些需要注意的事項：
1.低鹽飲食：高鹽飲食會增加血壓和血管損傷的風險，加重主動脈鈣化。因此，建議減少鹽的攝入量，限制加工食品和咸味食物的攝入，多食用新鮮水果和蔬菜。
2.低脂飲食：高飽和脂肪和反式脂肪酸的攝入與主動脈鈣化有關。因此，應減少紅肉、奶油、黃油、乳酪等高脂肪食物的攝入。而多食用魚類、堅果、橄欖油等富含健康脂肪的食物。
3.多攝入纖維：膳食纖維有助于降低膽固醇水平，防止膽固醇在血管壁上沉積形成鈣化斑塊。建議多攝入蔬菜、水果、全谷類和豆類等富含纖維的食物。
4.控制糖分攝入：高血糖會促進血管壁上的鈣化，增加主動脈疾病的發(fā)生風險。因此，主動脈鈣化患者應減少糖分攝入，避免過多食用糖、甜點和糖飲料。
5.豐富的蔬菜和水果：蔬菜和水果富含抗氧化物質和維生素C，有助于減緩血管壁上的鈣化過程。建議多攝入西紅柿、胡蘿卜、菠菜、芒果、橙子等富含維生素C的食物。
患者在飲食上的調整，需要結合個人的身體狀況和醫(yī)生的建議進行具體制定，以達到更好的預防和治療效果。
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