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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
針葉櫻桃是一種富含維生素C的水果。果實(shí)呈紅色或黃色，味道酸甜可口，營養(yǎng)豐富。其中，維生素C是針葉櫻桃最重要的營養(yǎng)成分之一，具有多種作用和功效。
1.促進(jìn)鐵吸收：針葉櫻桃中的維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收。研究表明，針葉櫻桃中的維生素C可以增加非血紅素鐵的吸收率，從而幫助預(yù)防和治療缺鐵性貧血。
2.抗氧化：針葉櫻桃中的維生素C還具有抗氧化作用。維生素C是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，可以中和自由基，保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。此外，針葉櫻桃中的維生素C，還可以促進(jìn)膠原蛋白的合成，有助于維持皮膚彈性和健康。
3.抗炎：針葉櫻桃中的維生素C還具有抗炎作用。炎癥是許多疾病的基礎(chǔ)病理過程之一，如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腸炎等。研究表明，針葉櫻桃中的維生素C可以抑制炎癥因子的產(chǎn)生和釋放，減輕炎癥反應(yīng)的程度和持續(xù)時間。
適量食用針葉櫻桃，可以幫助人們保持健康的身體狀態(tài)。但需要避免食用量過大，以免增加胃腸負(fù)擔(dān)。
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
維生素c的作用和功效
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針葉櫻桃維生素c的作用和功效
針葉櫻桃，又稱西印度櫻桃，是一種富含多種營養(yǎng)成分的水果，一般具有抗氧化作用、促進(jìn)鐵吸收、促進(jìn)膠原蛋白合成等功效。1.抗氧化作用：維生素C是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，可以清除體內(nèi)的自由基，減少氧化損傷對細(xì)胞的... 詳細(xì)»
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維生素C的作用及功能
維生素C是高等靈長類動物和其他少數(shù)群體的重要營養(yǎng)素。維生素C還是食品中存在的維他命，可用作營養(yǎng)補(bǔ)充劑。維生素C可通過大多數(shù)生物中的代謝產(chǎn)生，但存在許多例外，例如人體如果缺乏維生素C就會引起壞血病。 詳細(xì)»
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維生素C的作用及功能
維生素C是一種水溶性維生素。維生素C的作用及功能有抗氧化、增強(qiáng)免疫、促進(jìn)膠原蛋白合成、促進(jìn)鐵的吸收等。1、抗氧化：維生素C是一種強(qiáng)力的抗氧化劑，能夠中和體內(nèi)自由基，減少細(xì)胞的氧化損傷，保護(hù)細(xì)胞不受損害... 詳細(xì)»
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維生素c的作用與功效
維生素C也被稱為抗壞血酸，屬于水溶性維生素，一般水果和蔬菜中維生素C的含量豐富，例如橘子、綠葉蔬菜和橙子等。且維生素C還能夠在氧化還原代謝反應(yīng)中起調(diào)節(jié)作用，過度缺乏維生素C還會引起壞血病。缺乏維生素c... 詳細(xì)»
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維生素c的功效和作用主要就是，可以有效的增加自身的抵抗力，同時還可以有效的促進(jìn)傷口的愈合，也可以有效促進(jìn)膠原蛋白的合成，防止牙齦出現(xiàn)有出血等情況的發(fā)生，可以用于治療缺鐵性貧血的輔助治療。還能夠達(dá)到美白... 詳細(xì)»
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