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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
每100克去皮雞胸肉中蛋白質(zhì)含量約為23克，熱量約為165卡路里。這個(gè)蛋白質(zhì)含量高的比例，意味著它是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，能夠滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需求，支持身體健康和肌肉生長。
雞胸肉中的蛋白質(zhì)含有8種必需氨基酸，而這些氨基酸對(duì)于人體健康至關(guān)重要，尤其是對(duì)于肌肉生長和修復(fù)。此外，雞胸肉中蛋白質(zhì)的氨基酸結(jié)構(gòu)也非常有利于身體吸收和利用，因此是一種非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。此外，雞胸肉含有豐富的維生素B群和礦物質(zhì)，如硒、鐵、鋅等，這些微量元素也對(duì)身體健康和肌肉生長有益處。因此，雞胸肉可以說是一種非常營養(yǎng)豐富的食物選擇，尤其適合需要高蛋白、低脂肪食物的人群。
總之，雞胸肉的蛋白質(zhì)含量高，種類豐富，質(zhì)量優(yōu)良，是健康飲食的理想選擇。無論是健身愛好者，還是需要控制飲食的人群，都可以將雞胸肉作為主要的蛋白質(zhì)來源。
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輕度雞胸和重度雞胸的區(qū)別
輕度雞胸和重度雞胸的區(qū)別在于：1.外觀特征：輕度雞胸患者胸骨前凸的縱膈部分通常沒有超過胸骨下角，而重度雞胸患者的這部分則明顯超過胸骨下角。從外觀上看，重度雞胸的胸部前傾更為顯著，可能導(dǎo)致胸廓容積縮小，... 詳細(xì)»
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雞胸嚴(yán)重嗎
雞胸是一種胸部畸形，胸骨或肋骨在前方突出，胸部形成凹陷的外觀。雞胸的嚴(yán)重程度需要根據(jù)患者的具體情況去判斷，以下是具體分析：一、不嚴(yán)重如果只是輕微的雞胸，并未對(duì)肺臟、心臟等有壓迫的情況，這種情況不嚴(yán)重。... 詳細(xì)»
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雞胸的癥狀
雞胸還有一個(gè)名稱叫做鴿胸，主要是指人體的胸骨發(fā)生變化向前突起，形狀有的像鴿子，還有的像漏斗一樣，總之就是骨頭向外突出而造成了一種畸形疾病。男性出現(xiàn)雞胸的情況比較多，大約是女性發(fā)病率的4倍左右，胸壁畸形... 詳細(xì)»
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