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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
維生素B2、維生素B6、維生素B12，都是B族維生素中的重要成員，它們在人體健康方面發(fā)揮著重要作用。其作用與功效如下：
一、維生素B2
1.作用：維生素B2在人體內(nèi)主要參與細胞能量代謝和蛋白質(zhì)合成過程，是脫氧核糖核酸和核糖核酸的組成成分之一，有助于維持細胞結(jié)構(gòu)和功能的完整性。
2.功效：維生素B2有助于保護視力，促進皮膚和黏膜健康，維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能，幫助預防貧血，促進鐵的吸收和利用。
二、維生素B6
1.作用：維生素B6是許多酶的輔酶，參與氨基酸代謝，蛋白質(zhì)合成以及神經(jīng)遞質(zhì)合成，并有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)激素的合成和代謝。
2.功效：維生素B6對心血管健康、免疫功能和神經(jīng)系統(tǒng)功能都起著重要作用。它也有助于維持正常的血糖水平和血紅蛋白水平，預防貧血和其他相關疾病。
三、維生素B12
1.作用：維生素B12在人體內(nèi)參與DNA合成、紅細胞形成和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，是脫氧核糖核酸合成的關鍵輔酶。
2.功效：維生素B12對維持神經(jīng)系統(tǒng)功能、促進腦部健康和心血管健康都具有重要作用。同時，它有助于預防貧血，促進能量代謝和細胞修復。
適量攝入B族維生素可以維持身體健康，預防多種慢性疾病。然而，過量攝入或缺乏都可能導致健康問題，因此建議通過均衡飲食來獲取足夠的B族維生素。如果需要，也可以考慮定期補充維生素B族維生素。
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