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豆?jié){含雌激素嗎

豆?jié){是一種由大豆制成的植物奶,里面含有豐富的雌激素,能夠起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)效果。

豆?jié){主要是大豆制作,大豆中植物雌激素主要是大豆異黃酮,它是一種天然的植物化合物,對(duì)人體有益,大豆異黃酮能夠模仿人體雌激素的作用,幫助緩解更年期癥狀,大豆異黃酮的結(jié)構(gòu)與動(dòng)物雌激素,如雌二醇并不相同,因此其作用也不同,大豆異黃酮在體內(nèi)可以作為雌激素受體的激動(dòng)劑,但由于其結(jié)構(gòu)不同,其活性也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于動(dòng)物雌激素。

適量攝入大豆制品對(duì)健康是有益的,這與大豆異黃酮的益處有一定關(guān)系。

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