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山藥含雌激素嗎

山藥一般是不含有雌激素的,這屬于一種比較常見的主食蔬菜,其營養(yǎng)價(jià)值是比較高的。

山藥作為一種植物,其組成主要是淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素、礦物質(zhì)等,與動(dòng)物體內(nèi)分泌激素并無直接關(guān)系。雌激素主要存在于動(dòng)物體內(nèi),包括女性和一些雌性動(dòng)物,如牛、豬等。植物體內(nèi)則主要存在植物雌激素,比如黃瓜內(nèi)含有一種植物雌激素稱為氨基酸瓜申醇。

雌激素是一種生物活性物質(zhì),主要存在于女性生殖系統(tǒng)和乳腺組織中,具有促進(jìn)女性第二性征發(fā)育、維持女性生育功能等作用。在男性體內(nèi),雌激素也有一定的生理作用,如調(diào)節(jié)骨密度、維持心血管健康等。

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