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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
金草莓，是一種營養(yǎng)豐富的水果，含有豐富的維生素C、鉀、纖維素等營養(yǎng)成分。它的功效與作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
1.生津開胃：金草莓具有酸甜可口的口感，能夠刺激唾液腺分泌，增加食欲，對于食欲不振、消化不良等癥狀有一定的緩解作用。
2.潤肺止渴：金草莓中的水分含量較高，且性味甘涼，能夠滋潤肺部，緩解因肺熱引起的咳嗽、咽干等癥狀。
3.利尿散熱：金草莓具有一定的利尿作用，能夠幫助身體排出多余的水分和毒素，同時也有助于降低體溫，緩解因熱病引起的發(fā)熱癥狀。
4.清熱明目：金草莓性涼，能夠清熱解毒，同時其中所含的維生素A等成分對眼睛也有一定的保護作用，有助于改善視力。
金草莓是一種營養(yǎng)豐富、功效多樣的水果，適合大多數(shù)人群食用。但是，由于其含有一定的草酸，過量食用可能會影響人體對鈣的吸收，因此，腎功能不全的人群應適量食用。
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