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方霖 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
脂肪肝是指肝臟脂肪堆積過(guò)多的一種疾病,嚴(yán)重的情況下會(huì)引起肝功能不全甚至肝硬化,因此對(duì)于患有脂肪肝的人來(lái)說(shuō),飲食保健非常重要。下面是一些脂肪肝患者可以參考的飲食保健建議:
1.控制總熱量攝入:減少脂肪肝發(fā)生和發(fā)展的關(guān)鍵是減少脂肪攝入,所以應(yīng)該控制總熱量攝入,避免過(guò)食,特別是高熱量和高脂肪的食物,如油炸食品、肉類等。
2.控制脂肪攝入:脂肪肝的飲食保健關(guān)鍵是限制飽和脂肪酸攝入,而增加多不飽和脂肪酸的攝入。建議選擇低脂肪食物,如低脂奶、低脂乳酸菌飲料、低脂雞胸肉等此外,可以選擇一些含有不飽和脂肪酸的食物,如魚類、豆類、堅(jiān)果等。
3.控制碳水化合物攝入:脂肪肝患者應(yīng)該限制高糖食物的攝入,尤其是簡(jiǎn)單碳水化合物,如糖、蜂蜜等。
4補(bǔ)充蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)是維持肝功能的重要營(yíng)養(yǎng)素,脂肪肝患者應(yīng)該適量補(bǔ)充蛋白質(zhì),但要選擇高質(zhì)量的蛋白質(zhì),如雞蛋、低脂乳制品、豆類等,同時(shí)要注意控制蛋白質(zhì)的攝入量,避免過(guò)量攝入。
5.多食用富含維生素和礦物質(zhì)的食物:維生素和礦物質(zhì)對(duì)肝臟的修復(fù)和保護(hù)有很大的幫助。建議脂肪肝患者多食用富含維生素C、維生素E、維生素B群以及鋅、硒等礦物質(zhì)的食物。
6.增加膳食纖維攝入量:膳食纖維對(duì)于預(yù)防脂肪肝有重要作用,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、提高飽腹感,減少對(duì)高熱量食物的攝入,建議脂肪肝患者多食用粗糧、蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物。
7.戒酒和控制咖啡因攝入:酒精和咖啡因?qū)Ω闻K有刺激作用,脂肪肝患者應(yīng)戒酒,并且限制咖啡因的攝入,以減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。
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高俊 池州市人民醫(yī)... 普外科
脂肪肝肝疼
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脂肪肝療法
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脂肪肝
現(xiàn)代人的營(yíng)養(yǎng)條件普遍得到改善,不過(guò)有相當(dāng)一部分的人群,由于長(zhǎng)期大魚大肉,并且沒(méi)有養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣,脂肪肝便找上門來(lái)。這為我們敲醒了警鐘,要及時(shí)調(diào)整自己的飲食習(xí)慣與生活作息,否則很有可能會(huì)發(fā)展為肝硬化。 詳細(xì)»
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脂肪肝趨勢(shì)
脂肪肝是一種常見(jiàn)的肝臟疾病,通常是由于飲食不良、肥胖、酗酒等因素導(dǎo)致肝臟脂肪堆積而引起的。脂肪肝并不會(huì)引起明顯的癥狀,但長(zhǎng)期不治療可能會(huì)導(dǎo)致炎癥和肝纖維化,嚴(yán)重的話可能會(huì)引發(fā)肝硬化和肝癌等嚴(yán)重疾病。隨... 詳細(xì)»
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中度脂肪肝
中度脂肪肝是指肝臟中有中等程度的脂肪沉積,其程度介于輕度脂肪肝和重度脂肪肝之間。以下是分析:一、病因中度脂肪肝通常是由于長(zhǎng)期的高脂飲食、肥胖、高血脂、糖尿病、酗酒等因素導(dǎo)致。二、癥狀有時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)輕度... 詳細(xì)»
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脂肪肝能獻(xiàn)血嗎?脂肪肝患者快看!
??獻(xiàn)血一般是志愿將自身的血液無(wú)私奉獻(xiàn)給社會(huì)公益事業(yè),而在門診的繁忙日常中,我時(shí)常遇到各種關(guān)于健康和疾病的問(wèn)題。今天,李先生找到我,他43歲,面色稍顯焦慮,手中緊緊握著一份獻(xiàn)血通知單?!搬t(yī)生,我有脂肪... 詳細(xì)»