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郭兮恒 主任醫(yī)師 教授 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科
哮喘病人一般是可以吃新鮮的鲅魚的。但應(yīng)該根據(jù)個體的過敏情況以及鲅魚的來源及品質(zhì)等因素來進(jìn)行具體的評估和選擇。
首先，新鮮的鲅魚是一種富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸的海鮮，對于維持身體健康非常重要。而且鲅魚富含的Omega-3脂肪酸可以降低心血管疾病的風(fēng)險，對于哮喘患者來說也是非常有益的。此外，鲅魚還富含維生素D和維生素B12，對于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)和提高身體抵抗力也具有積極的作用。
然而，值得注意的是，對于一些哮喘患者來說，海鮮可能會成為哮喘發(fā)作的誘因。這主要是因?yàn)楹ｕr中可能含有的過敏原或生物酶，會導(dǎo)致過敏反應(yīng)或加重哮喘癥狀。因此，如果哮喘患者有海鮮過敏史或曾經(jīng)出現(xiàn)因食用海鮮而引發(fā)的呼吸困難、皮膚紅腫等癥狀，那么建議不要食用鲅魚或其他海鮮食品。
此外，鲅魚可能會受到水體中的污染物質(zhì)的影響，例如重金屬、二惡英等，這些污染物質(zhì)對于哮喘患者來說也可能會產(chǎn)生不良影響。因此，在選擇鲅魚時，建議選擇來源可靠、質(zhì)量安全的產(chǎn)品，并且避免食用生熟不明的鲅魚以及含有較多海鮮污染物的部位。
另外，在飲食方面，哮喘患者最好還是要遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，制定合理的飲食方案。
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