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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
吃完柿子后喝啤酒通常不會(huì)導(dǎo)致中毒，但可能會(huì)引起不適。
柿子富含維生素C和纖維，對(duì)健康有益。啤酒是一種含有酒精的飲品，適量飲用對(duì)身體有一定益處，比如放松心情和促進(jìn)社交。柿子中含有大量的鞣酸，而啤酒中含有一定的酒精。當(dāng)這兩種物質(zhì)同時(shí)進(jìn)入人體時(shí)，會(huì)在胃中發(fā)生反應(yīng)，形成一種不易消化的物質(zhì)，稱為柿石?？赡軙?huì)堵塞胃腸道，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的情況下，還可能引起腸梗阻等并發(fā)癥。
建議在吃完柿子后等待一段時(shí)間再喝啤酒或其他含有酒精的飲料，同時(shí)，也要注意適量食用柿子，以免影響身體健康。
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