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潘永源 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 內(nèi)分泌科
高血脂即高脂血癥，一般飲酒、吸煙、超重、肥胖及糖尿病人群易發(fā)，蕎麥面粉富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，一般高脂血癥患者可以吃蕎麥面粉，但是要適量。
高脂血癥是由于體內(nèi)脂質(zhì)代謝異常，導(dǎo)致血液中膽固醇、甘油三酯等脂質(zhì)水平升高，蕎麥面粉富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少膽固醇在腸道吸收，降低血液中膽固醇含量，其中的蘆丁有抗氧化、抗炎和降血脂作用，有助于控制血脂水平。
需要注意，蕎麥面粉雖能輔助高脂血癥，但不能替代藥物，患者仍需遵醫(yī)囑服藥，控制飲食，少吃高脂肪、高膽固醇食物，多吃蔬果。因蕎麥面粉含草酸，過量食用影響鈣吸收，所以要適量。
高脂血癥患者食用蕎麥面粉時(shí)，要注意搭配其他食物，若對(duì)蕎麥面粉過敏或食用后有不適，應(yīng)停止食用。
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高血脂南瓜
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高血脂指標(biāo)
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高血脂會(huì)遺傳？高血脂的誘因
高血脂是一種常見的代謝性疾病，主要表現(xiàn)為血液中膽固醇和甘油三酯水平升高。雖然高血脂本身不是遺傳病，但遺傳因素可能會(huì)影響個(gè)體對(duì)高脂飲食的代謝能力，從而增加患高血脂的風(fēng)險(xiǎn)。除了遺傳因素外，高血脂還可能受到... 詳細(xì)»
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高血脂吃燒烤會(huì)，升高血脂嗎？
高血脂是指血液中脂質(zhì)含量異常增高的情況，一般情況下高血脂患者吃燒烤可能會(huì)升高血脂。燒烤食物具有較高的脂肪含量，尤其是肉類燒烤，如羊肉串、五花肉等，這些食材本身富含飽和脂肪酸和膽固醇。在燒烤的制作過程中... 詳細(xì)»
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血脂達(dá)到多少為高血脂
高血脂通常是指血漿中膽固醇和（或）甘油三酯水平升高，也包括低密度脂蛋白膽固醇升高和高密度脂蛋白膽固醇降低。高血脂在臨床上分為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥、混合高脂血癥、低密度脂蛋白膽固醇血癥，不同類型... 詳細(xì)»
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高血脂的預(yù)防
高血脂即高脂血癥。高脂血癥是指體內(nèi)脂類代謝紊亂，血液中的膽固醇、甘油三酯等脂類物質(zhì)超過正常范圍。高脂血癥的預(yù)防可以從以下幾個(gè)方面入手：1、合理飲食：控制總熱量攝入，避免過多攝入高脂肪食物和高膽固醇食物... 詳細(xì)»
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怎樣預(yù)防高血脂？
生活條件好了患富貴病的人也越來越多，高血脂很大程度上是飲食問題造成的，也是一種逐漸發(fā)展的慢性疾病，在初期高血脂的癥狀不容易覺察出來，往往被忽視掉而掉以輕心。繼而引發(fā)了更嚴(yán)重的疾病問題，比如冠心病、腦卒... 詳細(xì)»
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