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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
仙草凍是一種傳統(tǒng)的中式甜品，具有清熱解毒、解暑等功效，但注意過敏者、胃寒者等人群要禁止食用。
一、仙草凍的功效
1、清熱解毒：仙草凍主要由仙草粉和水制成，具有清熱解毒的作用，可以幫助清熱解毒，緩解熱邪侵襲導(dǎo)致口干舌燥、煩躁不安等癥狀。
2、解暑：仙草凍還有滋陰潤燥的功效，有助于緩解暑熱引起的口渴、煩躁等癥狀。
二、仙草凍的禁忌
1、過敏者：過敏體質(zhì)的人食用仙草凍可能會引起皮疹、呼吸困難等過敏反應(yīng)，因此需要避免食用。
2、胃寒者：仙草凍寒涼性較大，容易傷胃、傷脾。胃寒、脾胃虛弱、腹瀉、便溏等疾病的患者避免食用。
仙草凍是一種甜品，但在食用時也需要注意一些禁忌，以免對身體造成不良影響。
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