淺表性胃炎是指慢性淺表性胃炎。慢性淺表性胃炎伴糜爛通常可以吃主食、蔬菜、水果、肉類、奶類等食物。
1.主食：面條、饅頭、花卷、面包等發(fā)酵面食，以及小米粥、山藥粥、南瓜粥等細軟易消化的粥類，比較適合患者食用。
2.蔬菜：患者應(yīng)選擇新鮮、無刺激性的蔬菜，如白菜、菠菜、胡蘿卜等。在烹飪時，應(yīng)盡量避免使用辛辣調(diào)料，以減輕對胃黏膜的刺激。
3.水果：木瓜、石榴、桂圓等水果富含多種維生素和礦物質(zhì)，有助于修復(fù)胃黏膜。但需注意的是，這些水果的果酸含量較高，過量食用可能會刺激胃酸分泌，因此建議適量食用。
4.肉類：患者可以選擇雞肉、魚肉等白肉，這些肉類的脂肪含量較低，易于消化。在烹飪時，應(yīng)避免使用辛辣調(diào)料，以減輕對胃黏膜的刺激。
5.奶類：牛奶、酸奶等富含蛋白質(zhì)和鈣，對胃黏膜有一定的保護作用。但需注意的是，部分患者飲用牛奶后可能會出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不適癥狀，因此建議先少量嘗試，如無不適再正常飲用。
慢性淺表性胃炎伴糜爛患者的飲食應(yīng)遵循清淡、易消化、營養(yǎng)均衡的原則，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。同時，應(yīng)注意飲食規(guī)律，避免暴飲暴食。
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